در سال 1347 در شهر تهران متولد شد. پنج‌ساله بود که به‌کلاس اول دبستان رفت. در 16 سالگی دانشجوی دانشکده داروسازی دانشگاه علوم پزشکی تهران شد و همزمان در دبیرستان هدف، زیست‌شناسی و شیمی را برای محصلآن‌هم سن خود تدریس می‌کرد. در 22 سالگی موفق به اخذ مدرک داروسازی شد و پیش از آنکه در همان سال برای ادامه تحصیل در رشته نوروساینس عازم انگلستان شود، در اوج جوانی، مسئولیت‌های اجرایی مهمی را به‌عنوان مدیرکل دارو و تجهیزات پزشکی بنیاد جانبازان و همچنین مشاور عالی رييس سازمان بهزیستی کشور تجربه کرد. پس از اخذ مدرك PhDنوروساینس، معاون دانشگاه انگلستان در نامه‌اي به وزارت بهداشت، ضمن تبریک اين موفقيت، اظهار داشت كه او اولين دانشجوي خارجي بوده كه توانسته است مدرك PhD را در مدت‌زمان دو سال اخذ كند.

وی در لیست یک درصد دانشمندان برتر دنیا قرار دارد، در 36 سالگی موفق به کسب جایگاه استاد تمامی دانشگاه علوم پزشکی تهران شد.

استاد آخوندزاده اکنون 48 ساله است و همچنان پرانرژی و سرحال. در شبانه‌روز تنها 4 ساعت می‌خوابد و همه‌وقتش را صرف پژوهش و آموزش کرده است.

سمت های اجرائی:

مدير كل امور دارو وتجهيزات پزشكي بنياد جانبازان(1366)

مشاور عالي رئيس سازمان بهزيستي (1371-1370)

مسئول واحد تحقيقات بيمارستان روانپزشكي روزبه(1375-1374)

استاديار اعصاب و روان، مركز تحقيقات مغز و اعصاب، دانشگاه نيگاتا، ژاپن (1376-1375)

معاون پژوهشي مركز تحقيقات ملي علوم پزشكي(1381-1380)

رئيس پژوهشكده گياهان دارويي(1383-1378)

سردبير مجله گياهان دارويي (فارسي)(1380-تاكنون)

معاون پژوهشي مركز تحقيقات بيمارستان روانپزشكي روزبه، دانشگاه علوم پزشكي تهران(1383-1381)

سردبير مجله ديابت و ليپيد (فارسي)(1384-1381)

مشاور رئيس جمعيت هلال احمر در امور پژوهشي (از 1381 تاكنون(

مدير روابط بين الملل دانشگاه علوم پزشكي تهران (1384-1382)

سردبير مجله Avicenna Journal of Medical Biotechnology

سردبير مجله پزشكي هلال احمر ايران (انگليسي) دبي،امارت متحده عربي (از 1383 تاكنون(

دبير شوراي انتشارات دانشگاه علوم پزشكي تهران (1384-1381(

معاون پژوهشي دانشكده پزشكي، دانشگاه علوم پزشكي تهران (از 1384 تاكنون(

معاون سردبير مجلهIranian Journal of psychiatry بيمارستان روانپزشكي روزبه، دانشگاه علوم پزشكي (از 1384 تاكنون(

معاون سردبير مجله اخلاق در علوم و فناوري

قائم مقام معاونت تحقيقان و فناوري وزارت بهداشت(1392-تا كنون)